De Buyer Prima Matera Kupfer Sautépfanne, 20 cm, mit Deckel

De Buyer Prima Matera Kupfer Sautépfanne, 20 cm, mit Deckel

Fazit

Die Prima Matera Kupfer und Edelstahlpfannen und Töpfe aus dem Hause De Buyer sind eindeutig in die Premiumkategorie einzuordnen. Nicht nur aufgrund des Preises, sondern aufgrund der hochwertigen Verarbeitung, der guten Kupferqualität und der Induktionsfähigkeit. Auch das zeitlose französische Design schaut hier immer wieder durch. Dieses ist zwar auf die traditionelle Gasherd-Küche ausgerichet, macht in diesem Fall aber Zugeständnisse an das moderne Kochen. Wir sprechen eine Empfehlung aus!

Positive Eigenschaften

Induktionsgeeignet

Tolle Formgebung

Präzise Materialeigenschaften

Hohe Qualität

Negative Eigenschaften

Premium-Preiskategorie

4.5

Bewertung

Anbieter

Amazon

Kupfer ist das Material, das die Maßstäbe für die Wärmeverteilung setzt: Es sorgt für eine perfekte und kontrollierte Wärmeverteilung über die gesamte Pfanne für ein gleichmäßiges Garen. Die runde De Buyer Sauteuse ist ideal für das reduzierte Garen, da ihr kleiner Boden die Speisen schnell erhitzt und ihr großer Durchmesser an der Oberseite eine bessere Verdampfung beim Umrühren der Speisen gewährleistet. Sie eignet sich für alle Heizquellen, einschließlich Induktion, und ist auch backofenfest. Der lange, elegante und ergonomische Griff aus Edelstahlguss, der mit Nieten befestigt ist, garantiert einen natürlichen und bequemen Griff. Die Innenseite aus rostfreiem Stahl ist praktisch, hygienisch und leicht zu reinigen.

De Buyer Kupferpfanne Eigenschaften

• 90% KUPFER – 10% ROSTFREIER STAHL
• 2 mm starker Kupfer-Edelstahl – Hochglanzpoliert
• Spezieller innovativer ferromagnetischer Boden
• für alle Kochplatten einschließlich INDUKTION
• Vernietete ergonomische Griffe aus Gussstahl/Stahl.
• Spezieller innovativer ferromagnetischer Boden
• Ausgezeichneter Wärmeleiter
• Gleichmäßiges Garen durch Boden und Seiten
• Ideal zum Reduzieren und Köcheln
• Hergestellt in Frankreich

DE BUYER PRIMA MATERA Kupfer Sautépfanne – Zum Kochen und für die Präsentation auf dem Tisch. Kupfer ist ein hervorragender Wärmeleiter, der sich besonders gut zum Garen und Reduzieren eignet. Dieses Material gewährleistet ein schnelles und gleichmäßiges Garen in der gesamten Pfanne: nicht nur im Boden, sondern auch an den Seiten, um eine perfekte Wärmeverteilung zu erreichen, was die Kupferpfannen ideal für delikate Zubereitungen, wie z.B. Saucen, macht.

Nicht die richtige De Buyer Kupferpfanne? Hier findest Du weitere Produkte:

DE BUYER Sauteuse, Kupfer, braun, 20 cm

DE BUYER Bratentopf, Kupfer, orange, 20 cm