Kila Chef 24 cm dicke Kupferpfanne (3,5 mm dick, 1,5 mm Kupfer).

Bratpfanne mit Kupferboden, dreilagig, 24 cm, für Gourmetkochen.
Abgeschrägte Seite, rostfreier Stahl-Innenseite gut verträglich zu reinigen.
Extra dicke 3,5 mm mittels 1,5 mm Kupfer für dauerhaften Gebrauch
Ergonomischer Henkel mittels Edelstahlnieten
Kupferboden, Aluminiumkern auch rostfreier Stahl-Innenseite erstreckt sich um die Seiten.

Diese Pfanne ist ideal für alle, die Kupferkochgeschirr lieben, aber nicht viel Geld für europäische Produkte ausgeben wollen. Denn sie ist nicht nur kupferfarben oder kupferbeschichtet: In dieser Pfanne steckt eine dicke Schicht Kupfer.

Die Kila Chef Pfanne ist 3,5 mm dick, mit 1,5 mm Kupfer, 1,5 mm Aluminium und einer 0,5 mm dicken Kochfläche aus Edelstahl. Das ist mehr Kupfer als in All-Clad Copper Core. Es ist sogar genauso viel wie in der preiswerteren Mauviel 150 Linie. Wenn Sie dazu noch die 1,5 mm Aluminium hinzufügen – die sie hinzugefügt haben, um die Kosten niedrig zu halten und dennoch eine außergewöhnliche Leistung zu erzielen -, haben Sie die Leistung einer etwa 2,25 mm dicken Kupferpfanne – etwa so viel wie das 2,3 mm dicke, höherwertige Mauviel 250 Kochgeschirr.

Und das alles für 100 Euro!

Dies ist eine 11-Zoll-Pfanne, also eine gute Größe. Sie wiegt 3 Pfund, hat also ein gutes Gewicht und ist dennoch leicht zu handhaben. Das ist beeindruckend für eine Pfanne, die 3,5 mm dick ist (fast einen ganzen Millimeter dicker als All-Clad D3).

Kila Chef stellt noch einige andere Pfannen her (siehe ihre Amazon-Seite) und alle sind preisgünstig, aber nicht alle haben die 1,5 mm dicke Kupferschicht. Wenn Sie sich also für ein anderes Kila Chef Produkt interessieren, beachten Sie, dass nicht alle diese spektakuläre Konfiguration haben.

Kila Chef ist ein neues Unternehmen und noch ein wenig unbekannt. Es handelt sich um ein amerikanisches Unternehmen mit Produktionsstätten in China. Viele Rezensenten haben sich darüber beschwert, dass sich der Griff löst. Aber abgesehen davon ist dies eine außergewöhnlich gut gemachte – und sehr schöne – Pfanne für nur 100 Euro.