Mauviel M’Heritage 150B Kupferpfanne 671220 (24 cm)
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Eleganz in Reinform. Diesen Produktclaim habe ich als letztes bei einer Autowerbung gelesen. In diesem Fall passt sie sehr viel besser für die Kupferpfanne der M150B-Reihe französischen Kupfermanufaktur Mauviel. Sie sieht aber nicht nur hervorragend aus, auch ihre Verarbeitung ist makellos. Das Kupferset Mauviel Heritage 150B mit Griffen aus Bronze verkörpert das Beste der französischen Küche. Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Profiköche verwenden es, weil es so schnell kocht. Das Innere des Topfes besteht aus einer doppelten Schicht Edelstahl, um ein optimales Kochen zu gewährleisten.
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