Alessi „LA Cintura di Orione“ Kupferpfanne / Cassolette
Die Cassolette aus dem Hause Alessi ist ein kleines Gerät, das perfekt für Liebhaber raffinierter und einfallsreicher Gerichte der „Novelle Cuisine“ ist. Sie wurde mit dem Rat der Sterneköche Pierre und Michael Troisgros entwickelt und ist ideal für die Zubereitung von gedämpften, gekochten oder flambierten Gerichten. Dank seiner geringen Größe eignet er sich besonders für die Zubereitung und das Servieren einer einzigen Portion.
Cassolette Eigenschaften
- Design: Richard Sapper
- aus Edelstahl 18/10 und Kupfer
Maße der Kupferpfanne
- Breite: 12 cm
- Höhe: 4 cm
- Volumen: 45cl
Über Richard Sapper
Geboren 1932 in München. Im Jahr 1958 zog er nach Mailand. Zunächst arbeitete er mit Gio Ponti zusammen, dann für La Rinascente. Zusammen mit Marco Zanuso entwarf er Radios und Fernsehgeräte für Brionvega. Er hat mit führenden Unternehmen wie Alessi zusammengearbeitet. Er hat an renommierten italienischen und ausländischen Universitäten gelehrt. Sapper hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Entwürfe erhalten, von denen viele in den ständigen Sammlungen der wichtigsten Museen der Welt zu sehen sind. Im Jahr 2012 verlieh ihm der Bundespräsident der Bundesrepublik Deutschland das Bundesverdienstkreuz. Richard Sapper ist am 31. Dezember 2015 verstorben.
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