Als echte Innovation stellt Mauviel die M‘ HERITAGE Modelle vor, bei denen 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10 kombiniert werden, eine Kombination, die dem Kochgeschirr die kumulierten Vorteile von Kupfer und Edelstahl verleiht:
Perfekte Wärmeleitfähigkeit und leichte Pflege machen es zu einem Juwel der kulinarischen Technologie.
Eine Serie, die perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet ist, und deren wahre technische Fähigkeiten all jene verführen, die sie benutzen, Spitzenköche ebenso wie Anfänger.
Poliertes Kupfer in Verbindung mit rostfreiem Stahl steigert die Freude am Kochen. Die Kollektion wird in zwei Stärken angeboten, je nach Erfahrung des Benutzers: eine Stärke von 1,5 mm für den Standardgebrauch bei der Serie M’HERITAGE 150 und eine Stärke von 2,5 mm für Profis bei der Serie M’HERITAGE 250.
Eigenschaften des Mauviel M’Heritage 150’B Rondeau-Kochtopfs
- 1,5 mm Kupferschicht
- 20 cm Durchmesser
- Höhe 6 cm
- Fassungsvermögen 1,72 Liter.
- Inklusive Kupferdeckel
- Innenseite aus Kupfer und rostfreiem Stahl, bi-laminiert.
- Gerader Rand.
- Leicht zu reinigen.
- Verzinnung muss nicht nachgearbeitet werden.
- Außen poliert.
- Nieten aus rostfreiem Stahl
- MPN: 6733.20
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